Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι χωρίς γαλοπούλα δεν γίνεται!
Εύκολα με λίγα υλικά και θα ενθουσιάσεται τους πάντες.
Μια γαλοπούλα
2 κρεμμύδια
8 πατάτες
Λάδι
Ρίγανη
Βούτυρο
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένετε καλά τη γαλοπούλα και την ετοιμάζετε και για γέμιση βάζουμε απλώς κρεμμύδι με ρίγανη χτυπημένο στο μπλέντερ .Από τη γέμιση αλείφουμε και εξωτερικά τη γαλοπούλα και την αλατοπιπερόνουμε .
Τη βάζουμε στο ταψί με το λάδι και τη τοποθετούμε στο φούρνο σκεπασμένη με λαδόκολλα .Μετά από λίγο προσθέτουμε και λίγο νεράκι.
Εκεί θα ψηθεί περίπου 3.5 ώρες. Ανά μισή ώρα τη βγάζουμε και τη στροιφογυρνάμε για να ροδοκοκκινίσει από όλες τις μεριές και συγχρόνως την αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο με πινέλο .Μετά τις 2.5 ώρες βγάζουμε τη λαδόκολλα και βάζουμε και τις πατατούλες προσθέτοντας νερό.Σε μια ώρα είναι έτοιμη.Καλή Πρωτοχρονιά .
Εύκολα με λίγα υλικά και θα ενθουσιάσεται τους πάντες.
Μια γαλοπούλα
2 κρεμμύδια
8 πατάτες
Λάδι
Ρίγανη
Βούτυρο
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένετε καλά τη γαλοπούλα και την ετοιμάζετε και για γέμιση βάζουμε απλώς κρεμμύδι με ρίγανη χτυπημένο στο μπλέντερ .Από τη γέμιση αλείφουμε και εξωτερικά τη γαλοπούλα και την αλατοπιπερόνουμε .
Τη βάζουμε στο ταψί με το λάδι και τη τοποθετούμε στο φούρνο σκεπασμένη με λαδόκολλα .Μετά από λίγο προσθέτουμε και λίγο νεράκι.
Εκεί θα ψηθεί περίπου 3.5 ώρες. Ανά μισή ώρα τη βγάζουμε και τη στροιφογυρνάμε για να ροδοκοκκινίσει από όλες τις μεριές και συγχρόνως την αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο με πινέλο .Μετά τις 2.5 ώρες βγάζουμε τη λαδόκολλα και βάζουμε και τις πατατούλες προσθέτοντας νερό.Σε μια ώρα είναι έτοιμη.Καλή Πρωτοχρονιά .
